Come nasce Poderosa Basilico

Il basilico fresco, raccolto nel territorio calabrese, viene introdotto direttamente nella frangitura insieme alle olive Carolea. La co-frangitura garantisce che le essenze aromatiche del basilico si fondano con l’olio in modo integrale, preservandone la freschezza erbacea e la delicatezza floreale.

Il profilo che ne risulta è elegante e pulito: il basilico si sposa con l’olio creando un condimento che profuma di estate e di orto, autenticamente mediterraneo.

INGREDIENTI: Olio extra vergine di oliva 80%, peperoncini freschi 15%, basilico fresco 5%.

IN CUCINA

Insalate e Verdure
Esalta insalate caprese, pomodori freschi, verdure di stagione. Il basilico già presente crea un condimento completo e aromatico in un solo gesto.

Pizza e Focaccia
Perfetto da versare a crudo sulla pizza appena sfornata o sulla focaccia calda. Porta il profumo dell’orto in ogni boccone.

Pesce e Fritture
Delicato abbinamento con pesce al vapore, carpacci, fritture leggere. La sua nota erbacea bilancia le preparazioni delicate senza coprire i sapori.