Podere d’Ippolito DOP Lametia

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Poderosa Olive Verdi Intere in Salamoia

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Poderosa Olive Verdi Schiacciate

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Poderosa Peperoncino

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Poderosa Bruschetta

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Poderosa Basilico

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Poderosa Aglio Fresco

EVO
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Poderosa DOP 5 L – Multipack Promo 30 L

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Il prezzo originale era: 360,00 €.Il prezzo attuale è: 327,00 €.
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Poderosa Classico 5 L – Multipack Promo 30 L

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Il prezzo originale era: 330,00 €.Il prezzo attuale è: 297,00 €.
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Le Chicche Salate

Natale
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I Tozzetti Dolci

Natale
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Poderosa Classico – Set Degustazione in Ceramica da 250 ml

Ceramiche
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Piattino da Degustazione in ceramica

Ceramiche
6,00 €

Az. Agricola D'Ippolito Angelina
Via degli Itali, 81
Lamezia Terme, Catanzaro - Italy
P. IVA: 02214060796

telefono
+39 335 6431906 - +39 0968 462513

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info@poderedippolito.it

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Oggi al Podere abbiamo accolto un altro progetto t

Oggi al Podere abbiamo accolto un altro progetto tutto al femminile.

Soroptimist Lamezia Terme, Soroptimist Catanzaro e l’Associazione Provinciale Cuochi Catanzaresi portano le mamme in cucina con "Mamma che Chef!" per custodire i sapori di un tempo, e le voci di chi li sa raccontare.

Felici di aver ospitato la tappa "Essenza di Carolee. Aglio e olio 2.0": le nostre olive sono passate di mano in mano, da chi le coltiva da quattro generazioni a chi cucina ogni giorno per la propria famiglia.

Grazie alla Chef Anita Ferragina e allo Chef Emanuele Mancuso per averla guidata con noi.

Quarta edizione. Dal 1850 al Podere si tramanda. Oggi anche con voci che non sono le nostre.

#poderedippolito #mammachechef
#lameziaterme #olivecarolea

Aglio Fresco, Basilico, Bruschetta, Peperoncino. Q

Aglio Fresco, Basilico, Bruschetta, Peperoncino. Quattro oli aromatici, quattro profili distinti.

Ognuno è il risultato di una ricerca precisa: ingredienti selezionati uno per uno, abbinamenti perfetti, la stessa esperienza di frangitura che da generazioni trasforma le olive Carolea in olio.

Quando la selezione è quella giusta, ogni aroma si frange insieme alle olive e diventa parte dell’olio — con la sua intensità, il suo carattere, il suo equilibrio.
250 ml · Estratto a freddo dal 1850

🔗 Disponibili sul nostro shop - link in bio.

#poderedippolito #oliocalabrese #condimentiaromatici

L’errore: ridurre l’olio d’oliva a una questione c

L’errore: ridurre l’olio d’oliva a una questione calorica. Dal punto di vista nutraceutico, il discorso è molto più interessante di così.

L’olio evo di qualità è un alimento complesso, ricco di composti bioattivi, tra cui #polifenoli e altre sostanze di interesse nutrizionale. Per questo non conta tanto l'apporto energetico, quanto il profilo qualitativo del prodotto.

Naturalmente, è fondamentale consumarlo nelle giuste quantità. Altrettanto fondamentale è scegliere un extravergine ottenuto con cura, da materie prime selezionate e lavorato in modo da preservarne il valore.

È da questa idea che nasce #Poderosa: intenso, sincero, pensato per accompagnare la tavola di ogni giorno con carattere e armonia.

Se cerchi un #extravergine da scegliere con consapevolezza, Poderosa è disponibile sul nostro shop.

#PodereDIppolito #Nutraceutica

L’olio evo fa bene, sì. Soprattutto quando è fatto

L’olio evo fa bene, sì.
Soprattutto quando è fatto bene. Da olive sane, estratto a freddo e senza scorciatoie, come #Poderosa.

🟢 In una dieta equilibrata, l’extravergine è una fonte preziosa di grassi monoinsaturi, in particolare acido oleico: sostituire i grassi saturi con quelli insaturi contribuisce al mantenimento di normali livelli di colesterolo nel sangue. Inoltre, i polifenoli dell’olio d’oliva contribuiscono a proteggere l’organismo dallo stress ossidativo.

🟢 Per questo un evo come Poderosa, se inserito nelle giuste quantità in un’alimentazione varia, è indicato per i bambini, gli anziani e per chi desidera mangiare in modo bilanciato.

Un buon olio è parte della qualità quotidiana. E quando è anche autentico, come Poderosa, la differenza si sente nel gusto e nella cultura alimentare che porti a tavola.

👉 Lo trovi sul nostro negozio online o direttamente al podere di #LameziaTerme.

#lolioquellobuono

Nuovo frantoio, stesso amore. Le olive di Podere d

Nuovo frantoio, stesso amore.
Le olive di Podere d’Ippolito non fanno lunghi viaggi: vengono raccolte qui e lavorate qui, a pochi metri dagli alberi.

Con il nuovo frantoio, inaugurato lo scorso 18 ottobre, questa cura può contare oggi su una lavorazione ancora più precisa, continua e attenta, grazie alla tecnologia Polat. Il principio resta lo stesso di sempre: rispettare la materia prima, seguirla da vicino, custodirne il carattere.

È così che prendono forma Poderosa DOP, Classico e Vergine: oli diversi, ma uniti dalla stessa idea di genuinità.

Scegliere un olio genuino non vuol dire solo comprare un buon prodotto. Significa portare a tavola una storia di cura, lavoro e qualità riconoscibile.

@polatitalia
@‌slow_food_italia
@‌oliolametiadop

Scegli di portare in tavola solo prodotti di prove

Scegli di portare in tavola solo prodotti di provenienza certificata.
Poderosa DOP Lametia nasce da olive cultivar Carolea coltivate nella Piana di Lamezia Terme, in un territorio vocato da secoli alla produzione di olio extravergine d’oliva. Un olio estratto a freddo, tracciato e garantito dal Consorzio @oliolametiadop, che tutela origine, filiera e autenticità.
Fruttato equilibrato, con note armoniche di amaro e piccante, è l’ingrediente che valorizza ogni ricetta della tradizione: dalle verdure di stagione ai piatti della tradizione di #Pasqua.

Poderosa DOP: la qualità certificata che arriva fino alla tua tavola.

🛒 Scoprilo nello shop Podere d’Ippolito www.poderedippolito.it/negozio

#OlioEVODOP #LametiaDOP

Ogni volta che un buon olio EVO "pizzica", c'è una

Ogni volta che un buon olio EVO "pizzica", c'è una spiegazione scientifica. Quella sensazione in fondo alla gola è causata dall’oleocantale, un polifenolo che attiva gli stessi recettori… dell'ibuprofene.

Non è un difetto. È la prova che l'olio è “vivo”.

#PodereDIppolito #OlioEVO #Polifenoli

Poderosa DOP Lametia: l’extravergine della Piana d

Poderosa DOP Lametia: l’extravergine della Piana di Lamezia Terme, certificato e tracciabile, nato da una filiera etica e rispettosa del territorio.

👉 Portalo a casa: ordinalo ora sul nostro shop > link in bio.

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