Prodotto: Panettone Artigianale – 1Kg
Conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore.
Caratteristiche principali:
- Metodo artigianale e ingredienti di alta qualità.
- Arricchito con peperoncino e pomodorini.
- Preparato con olio extravergine di oliva Poderosa Classico.
- Perfetto per aperitivi, taglieri e abbinamenti salati.
- Prodotto in collaborazione con la pasticceria Casa Mastroianni.
Porta sulla tua tavola un panettone che celebra la Calabria e la sua tradizione gastronomica.
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| CARATTERISTICHE | DETTAGLI |
|---|---|
| Tipologia | Olio Extra Vergine di Oliva |
| Olive utilizzate | Blend di Cultivar Carolea e altre varietà |
| Territorio di produzione | Piana di Lamezia Terme |
| Tipo di impianto | Tradizionale con interfila |
| Epoca di produzione | Ottobre / Novembre |
| Resa per ettaro | 10.000 Kg di olive |
| Sistema di raccolta | Scuotitore automatico |
| Sistema di estrazione | Continuo a freddo |
| Acidità Oleica | 0,19% |
| Perossidi | 4,7 meq. O2/Kg |
| Polifenoli | 289 mg/Kg |
| Caratteristica | Dettagli |
|---|---|
| Energia | 3404 Kj / 828 Kcal |
| Grassi | 91,6 g |
| di cui Saturi | 14,6 g |
| Carboidrati | 0 g |
| di cui Zuccheri | 0 g |
| Proteine | 0 g |
| Sale | 0 g |




