Box Degustazione EVO 500 ml

58,00 

Campagna Olearia 2023/24
3 bottiglie di Poderosa Classico 500 ml – 3 bottiglie di Poderosa DOP 500 ml

Un regalo elegante che offre una selezione delle nostre preziose varietà di olio EVO. Poderosa Classico e DOP in un pratico formato da 500ml.

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COD: PDR-DGS-500 Categorie: ,

Prodotto: 6 Bottiglie in vetro da 500 ml

Conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore.

Frangitura: La lavorazione avviene entro le 6 ore successive alla raccolta esclusivamente nel nostro frantoio e a temperatura controllata. Successivamente l’olio viene stoccato in appositi serbatoi di acciaio inox, al riparo dalla luce e dal calore, sotto battente di azoto e lasciato naturalmente decantare.

   
CARATTERISTICHE DETTAGLI
Tipologia Olio Extra Vergine di Oliva
Olive utilizzate 100% Cultivar Carolea
Territorio di produzione Piana di Lamezia Terme
Tipo di impianto Tradizionale con interfila
Epoca di produzione Ottobre / Novembre
Resa per ettaro 10.000 Kg di olive
Sistema di raccolta Scuotitore automatico
Sistema di estrazione Continuo a freddo
Acidità Oleica 0,32%
Perossidi 6,1 meq. O2/Kg
Polifenoli 260 mg/Kg
 
   
Caratteristica Dettagli
Energia 3450 Kj / 824 Kcal
Grassi 92 g
di cui Saturi 13 g
Carboidrati 0 g
di cui Zuccheri 0 g
Proteine 0 g
Sale 0 g
 
   
CARATTERISTICHE DETTAGLI
Tipologia Olio Extra Vergine di Oliva
Olive utilizzate Blend di Cultivar Carolea e altre varietà
Territorio di produzione Piana di Lamezia Terme
Tipo di impianto Tradizionale con interfila
Epoca di produzione Ottobre / Novembre
Resa per ettaro 10.000 Kg di olive
Sistema di raccolta Scuotitore automatico
Sistema di estrazione Continuo a freddo
Acidità Oleica 0,18%
Perossidi 3,9 meq. O2/Kg
Polifenoli 251 mg/Kg
 
   
CARATTERISTICHE DETTAGLI
Energia 3404 Kj / 828 Kcal
Grassi 91,6 g
di cui Saturi 14,6 g
Carboidrati 0 g
di cui Zuccheri 0 g
Proteine 0 g
Sale 0 g
 
Peso 2,5 kg